((ا نواع السلطات العالمية ))

موضوع: ((ا نواع السلطات العالمية )) 1/9/2009, 1:14 am

الســلاام عــليــكم ورحمــة الله وبــركــاتـــه

كيفكـــم ؟؟ شـــو أخــبــاركــم يــا احــلى بنــاات ؟؟

اليــوم جــايبه لــكم أنــوااع الــسلــطـاات فـي الـعـاالـم

1ـ ملفوف سلطة التونة المكسيكية::

المقادير:

حبة طماطم كبيرة

بصلة متوسطة الحجم

حبة فلفل أحمر

حبة فلفل أخضر

2 علبة التونة

ملعقة ليمون

ملعقة زعتر

2 ملعقة مايونيز

الطريقة:

- تقطع البصل و الطماطم و الفلفل .

- يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً .

- توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .

2ـ سـلطه عــربــيـه

المقادير:

2 حبة بندورة

2 حبة خيار

2 حبة فليفلة

2 حبة مخلل

بصلة

القليل من البقدونس 3 ملعقة طحينة

1 حبة ليمون معصور

ملح

الطريقة:

- افرمي الخضار و المخلل و امزجيهم سوياً .

- امزجي الملح و الليمون و الطحينة و تبلي بها السلطة و قدميها .

3ـالسـلــطه الــعجــيبـه ::

المقادير:

فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)

باذنجان

كوسه

معكرونا مختلفة الالوان

جرجير

طمام مجفف

صنوبر

زيت زيتون

ليمون

الطريقة:

(1)نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).

(2) نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).

(3) الكوسة نفس الشئ.

(4) نسلق المعكرونيا ( بس مو سلق كامل ).

(5) الخلطة : نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .

(6) نأخذ المعكرونيا + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة

وتوضع بالثلاجة قبل يوم . وعند التقديم نقصص جرجير ونضعة فوقها + الطمام المجفف .

4ـ سلـطة الكـولـسـول::

المقادير:

ملفوفه متوسطة الحجم

بصله صغيره بيضاء

مايونيز (الكميه بحسب الذوق )

عودين كرفس

3 حبات جزر مبشور

ملح

الطريقة:

- يقطع البصل والملفوف قطع طوليه رقيقه ثم يقطع الكرفس إلى قطع صغيره.

- تخلط جميع المقادير وتوضع بالثلاجة لمدة ساعه ثم تقدم .

وبـــــالـ ع ـــــاافــيــة :

تــحيــااتــــــــي ""

خوخه

اممممممممم

مشهيه

انا احب السلطه

مشكوره على اقوه
تحياتي